Общество и культура
Неси добро
20.09.2018 09:14:00
13 сентября значится в календаре праздников как День яблочного пирога. И пусть он неофициальный, зато есть отличный повод побаловать себя и близких сладеньким кусочком традиционного осеннего десерта.
Почему бы и нет, решили воспитатели социально-реабилитационного центра «Огонек» и провели для своих воспитанников мастер-класс по приготовлению шарлотки. Но прежде ребят решили познакомить с профессией повара. На экскурсию дети отправились в кафе «Кристина». В пельменном цехе повара Кристина Сальникова и Татьяна Чугунова показали им, как замешивается тесто и готовится фарш. Ежедневно здесь изготавливают не одну сотню пельменей, которые лепятся вручную. Повар Галина Мурзабаева раскрыла будущим поварам секрет приготовления котлет. Для того, чтобы они получились пышными и сочными, фарш следует хорошенько отбить. Дети с восхищением смотрели, как ловко работают профессионалы на кухне. Все сразу захотели стать поварами.
После увлекательной экскурсии ребятам предложили отведать горячих пельменей, которые специально для них приготовили повара кафе «Кристина», а на десерт – сливочное мороженое. Не скрывая восторга, дети благодарили сотрудников заведения за оказанное гостеприимство и внимание. В свою очередь директор кафе «Кристина» Лилия Вальтеровна Черняева пожелала им хорошо учиться и не ошибиться с выбором будущей профессии.
Попрощавшись с благотворителями, дети отправились в СРЦН «Огонек», где их ожидало не менее увлекательное занятие – совместное приготовление яблочного пирога. Это простой и, пожалуй, самый полезный десерт. К тому же, осенью, в разгар яблочного сезона, он не требует особых затрат.
Вместе с воспитателями Екатериной Евгеньевной Морозовой и Натальей Михайловной Деревягой ребята учились делать начинку и замешивать тесто.
И вот пироги отправлены в печь. А пока есть время для игр. Но не прошло и часа, как сладкий запах готового десерта снова поманил ребят на кухню. Осталось только вскипятить большой чайник, заварить ароматный чай и пригласить всех к столу. Наверное, в таких моментах и заключается настоящее человеческое счастье.
Почему бы и нет, решили воспитатели социально-реабилитационного центра «Огонек» и провели для своих воспитанников мастер-класс по приготовлению шарлотки. Но прежде ребят решили познакомить с профессией повара. На экскурсию дети отправились в кафе «Кристина». В пельменном цехе повара Кристина Сальникова и Татьяна Чугунова показали им, как замешивается тесто и готовится фарш. Ежедневно здесь изготавливают не одну сотню пельменей, которые лепятся вручную. Повар Галина Мурзабаева раскрыла будущим поварам секрет приготовления котлет. Для того, чтобы они получились пышными и сочными, фарш следует хорошенько отбить. Дети с восхищением смотрели, как ловко работают профессионалы на кухне. Все сразу захотели стать поварами.
После увлекательной экскурсии ребятам предложили отведать горячих пельменей, которые специально для них приготовили повара кафе «Кристина», а на десерт – сливочное мороженое. Не скрывая восторга, дети благодарили сотрудников заведения за оказанное гостеприимство и внимание. В свою очередь директор кафе «Кристина» Лилия Вальтеровна Черняева пожелала им хорошо учиться и не ошибиться с выбором будущей профессии.
Попрощавшись с благотворителями, дети отправились в СРЦН «Огонек», где их ожидало не менее увлекательное занятие – совместное приготовление яблочного пирога. Это простой и, пожалуй, самый полезный десерт. К тому же, осенью, в разгар яблочного сезона, он не требует особых затрат.
Вместе с воспитателями Екатериной Евгеньевной Морозовой и Натальей Михайловной Деревягой ребята учились делать начинку и замешивать тесто.
И вот пироги отправлены в печь. А пока есть время для игр. Но не прошло и часа, как сладкий запах готового десерта снова поманил ребят на кухню. Осталось только вскипятить большой чайник, заварить ароматный чай и пригласить всех к столу. Наверное, в таких моментах и заключается настоящее человеческое счастье.
08.05.2024 14:19:00
Наследники победителей!
«РТ» рассказывает о победителях Великой Отечественной войны и их правнуках – героях СВО
08.05.2024 10:49:00
Высокий полет "Стрижа"
4-5 мая в спорткомплексе «Нефтяник» проходил 10-й Всероссийский фестиваль робототехники
08.05.2024 09:03:00
На сцене - педагоги
В КДЦ «Юность» прошел городской смотр-конкурс творческих коллективов образовательных учреждений города