Недавно пятиклассники из гимназии «Гармония» побывали на мастер-классе в пиццерии  «Империя пиццы».

   Сотрудники отрадненского центра «Мой бизнес» и отдела предпринимательства организуют такие мероприятия для школьников и студентов города, чтобы рассказать об успешных предпринимателях, познакомить с профессиями, которые приносят доход бизнесу.
   В этот раз в пиццерии гимназисты узнали много интересных фактов из истории пиццы. К примеру, что ее родиной считается Италия, и изначально она была квадратной формы. Придумали ее бедняки. А рецепт пиццы включал только недорогие продукты, которые мог позволить себе практически каждый. Сейчас пицца популярна и среди обеспеченных людей, и, конечно, среди молодежи.
   После исторического экскурса школьников пригласили на кухню, где их встречали пекари. Они показали детям, как приготовить пиццу  в специальной печи.
   Потом ребята сами раскатывали тесто, готовили начинку на свой вкус. Каждый юный пекарь дал своей пицце название, после чего «Паперошку с картошкой», «Пиццу-гигант», «Карусель» и другие отправили в печь.
   Кульминацией встречи стало чаепитие, ребята угощали друг друга своей пиццей. Многие захотели приготовить её дома и порадовать семью. А кто-то даже решил стать пекарем.
   «Мы много чего нового узнали. Думали, что тесто на пиццу вытягивают на руке. Но нет. Раскатывают руками на столе. И просто положить в печку пиццу и уйти нельзя. Её надо постоянно крутить», - поделились своими впечатлениями Милана Столбоушкина и Вероника Морозова.
   «Думали, что печь закрывается, когда готовится пицца, а здесь печь открытая. А зеленью посыпают готовое изделие», - рассказали Дарья Гащишина и Анна Алексеева.
   «В Год семьи в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» в нашем городе проходят мастер-классы от ведущих предпринимателей для учащихся школ и студентов нефтяного техникума. Мы уже знакомили ребят с профессиями флориста и визажиста. Теперь познакомили с профессией пекаря. Такие мастер-классы очень популярны среди ребят. Будем проводить их и в дальнейшем», - подытожила начальник отдела предпринимательства в Отрадном Надежда Щелкунова.

Лариса Денисова