На прошлой неделе одна из читательниц позвонила в редакцию и  упрекнула нас в том, что за чередой важных праздников мы забыли тему молочной кухни.

Она напомнила нам вопросы, которые волнуют мамочек. Почему вдруг так строго стало оформляться питание в детской молочной кухне (ДМК), введены ограничения с отпуском продукции? Может быть, имеет смысл ввести выдачу молочки для одних – по четным числам, для других – по нечетным? Ведь срок годности продукции – 36 часов, а значит, можно ее использовать в течение 2-х дней.

Эти вопросы я переадресовала главному врачу А.А.Кандрахину. Отвечая на них, он заметил, что в принципе можно ввести гибкий график. Только тогда необходимо использовать консерванты. Во-первых, это будет способствовать увеличению стоимости продукции, да и натуральной ее в полном смысле назвать будет нельзя.

А что касается новых условий работы, то с 2013 года содержание ДМК финансируется Минздравом. И рассчитывается по  количеству порций, которое прописано в госзадании в рамках территориальной программы. Приобретение молока не является статьей расхода государства, его-то и оплачивают родители. В прошлом году бывший главный врач дал устное распоряжение выписывать молочную продукция всем подряд без учета показаний и возраста, вследствие чего по итогам 2014 года получился серьезный перерасход, который пришлось компенсировать за счет собственных средств больницы. Эти деньги можно было направить на заработную плату сотрудникам или покупку необходимого оборудования. Кстати, замечу в скобках, уровень зарплаты среднего медперсонала  в ОГБ остается ниже областных показателей.

Проведя анализ, медики  обнаружили, что молочной продукцией пользуются и 2-х, и 3-х, и 5-летки. Более того, кроме отрадненцев еще и жители  Кинель-Черкасского района, неприкрепленные к ОГБ. Между тем продукция ДМК относится к лечебному питанию, назначаемому при определенных показаниях детям до 1 года.

Питание назначат, во-первых, если у матери отсутствует  молоко. К примеру, в Отрадном на естественном вскармливании находятся 60% малышей до года. Во-вторых, если есть анемия, заболевания ЖКТ, дерматиты и другое патологическое состояние. В-третьих, больница приняла решение обеспечить молочной продукцией детей  Вич-инфицированных матерей, детей-инвалидов. Молочная продукция в день выдается по 3 банки объемом 200 г каждая. Почему не по 5 банок, не по 1,5 л, как получали некоторые при прежнем руководстве?

Объем питания ребенка до 1 года равен 1 л: 0,4 л – прикорм в виде овощей и фруктов, мяса и каш, а 0,6 л – молочная продукция. И по 1,5 литра молока в день, согласитесь, хорошо получать, но больница не столь богата, чтобы за счет своих средств финансировать аппетиты некоторых пациентов.

Впрочем, если есть желание брать высококачественную продукцию, то нет проблем – берите, только за полную стоимость. Об этом медики предупредили людей через газету и социальные сети.

С 1 июня будет известна цена молока. Его больница закупает через торги. Последние закупки были по 36 руб. В начале июня станет понятно, во сколько обойдется конечный продукт. По рыночной стоимости будут выполнены любые пожелания пациентов, дотируемые  – строго по показаниями.

Пока любители молочной продукции ДМК заявляют, что будут брать ее  и на таких условиях. Впрочем, время покажет. Ведь если цена 1 литра молока будет 36 рублей, то баночка кефира в 200 г обойдется покупателю в 22 рубля (а по рецепту 6 руб. 40 коп.). Заметим, пол-литра кефира в магазине стоит в пределах 22-25 руб. Здесь придется делать выбор: экономить или нет. Если молочная продукция будет раскупаться хорошо, то ее спектр больница готова расширить. Например, кроме кефира, молока и творога выпускать ацидолакт.

Видимо, из-за того, что в прежние годы были попытки закрыть ДМК, люди стали вновь распространять эту информацию.  В  беседе с редактором «РТ» главный врач А.А.Кандрахин ответственно заявил: никто детскую молочную кухню закрывать не будет и не собирался.

Юлия КОБЗЕВА