Запись на прием к врачу4.jpg


Общество и культура

Выбираем правильные блины

04.03.2019 13:13:00

    А мы начинаем готовиться к Масленой неделе, поэтому идем выяснять цены на основные продукты для приготовления блинов. Но для начала позволим себе окунуться в историю празднования Масленицы и познакомить с рецептами главного атрибута – блинов.

    Масленица языческая по происхождению мирно ужилась с религиозными традициями христианства. Из недели прощания с зимой праздник превратился в неделю перед Великим постом - 7 дней отдыха, веселья и сытной еды.
У каждого из дней Масленицы, которая в этом году продлится с 4 по 10 марта, есть свое название и предназначение. Понедельник открывает так называемую «Узкую Масленицу»  первую половину недели. В эти дни разрешена работа по хозяйству.
    Встреча  первый день Масленицы. Встречаются по обычаю сваты, происходит все на территории дома невестки. Ее с самого утра отправляют к родителям, а вечером свекр со свекровью приходят за ней, заодно договариваясь о месте общего гуляния.
    В понедельник завершается строительство снежных городов, качелей и балаганов для массового праздника. Из соломы и старой одежды мастерят чучело Масленицы, которое возят по улицам на санях. В этот же день начинают печь блины. Первый полагается вручить бедным соседям, чтобы они, не имея возможности приготовить их, помянули усопших.
    Вторник называется заигрыш. Парни и девушки в этот день знакомятся, катаются с горок, ходят друг к другу на блины.
    Лакомка  это третий день Масленой недели и последний день «Узкой Масленицы». В этот день теща встречает зятя и его друзей богатым угощением.
В среду можно есть блинов вдоволь. Четверг, или разгуляй  первый день «Широкой Масленицы». В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать гуляние. И молодые, и старые выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города или стать их участниками, поколядовать.
    Пятницу называют тещиными вечерками. В этот день мужчина встречает маму своей супруги. Ее полагается официально пригласить. Теща приходит в его дом с подругами. За столом  песни, веселье, добрые советы по поводу семейной жизни. Правда, угощения на всех собравшихся готовит жена.
    День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. Он называется золовкины посиделки. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых  сестра. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок.
    Последний день Масленой недели  это проводы. В воскресенье чучело Масленицы на санях везут в поле и сжигают его. Пепел развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне.
    С приходом христианства проводы Масленицы стали известны как Прощеное воскресенье. В этот день принято совершать чин прощения в храмах, просить друг у друга прощение за все обиды прошедшего года.
    Соблюдать все традиции блинной недели весело и вкусно. Но чтобы Масленица была в радость, а не в тягость, нужно есть в меру и выбирать только правильные блины. И, конечно, покупать продукты, экономя или нет, праздник же.
    Сегодня на нашем пути два магазина: новая «Пятерочка», которая на прошлой неделе открылась на ул. Сабирзянова, и «Белорусские продукты», минимаг находится на этой же улице.

Пятерочка» (ул. Сабирзянова)
Молоко:
«Пестравка» 930 г 3,5% - 49.99 руб.
«Простоквашино» 930 г 3,5% - 69.83 руб.
Масло сливочное:
- «Пестравка» 180 г - 99.99 руб.
- «Пестравка» 200 г - 129.99 руб.
- «Брест-Литовск» 180 г - 145.19 руб.
Яйца куриные:
- С1 - 53.99 руб./дес.
- С2 - 59.99 руб./дес.
- «Солнышко в лукошке»  СО - 76.99 руб./дес.

«Лукошко» (Белорусские продукты, ул. Сабирзянова)
Молоко:
- «Белорусское» 2,5% - 59 руб.
- «Село Зеленое» (Казань) 3,5% - 65 руб.
Масло сливочное:
- «Крестьянское» 180 г - 87 руб.  (прим.:  очень вкусное!)
- «Крестьянское» (Минская марка)  180 г - 120 руб. и 140 руб.
Яйца  куриные С2 - 60 руб./дес.


 
Текст сообщения*
 
10.12.2019 14:15:00 Праздник к нам приходит

Новогодние подарки неорганизованным детям можно получить со следующей недели

09.12.2019 19:45:00 Музей: уроки патриотического воспитания молодежи

В 2020 году мы отметим 75-летие Победы. Сохранение памяти о войне - наша общая задача

06.12.2019 10:21:00 В подарок - два билета на благотворительный спектакль

Внимание, предновогодний розыгрыш! Не пропустите!

03.12.2019 18:43:00 Когда мама - нефтяник

Анастасия Тюлюсова работает лаборантом химического анализа АО «Самаранефтегаз» более 11 лет

29.11.2019 20:19:00 Счастье и радость - в детях

Дети и семья для Натальи Пижамовой – самое главное в жизни, как и для каждой женщины