Запись на прием к врачу4.jpg


Общество и культура

Неси добро

20.09.2018 09:14:00

    13 сентября значится в календаре праздников как День яблочного пирога. И пусть он неофициальный, зато есть отличный повод побаловать себя и близких сладеньким кусочком традиционного осеннего десерта.
    Почему бы и нет, решили воспитатели социально-­реабилитационного центра «Огонек» и провели для своих воспитанников мастер-­класс по приготовлению шарлотки. Но прежде ребят решили познакомить с профессией повара. На экскурсию дети отправились в кафе «Кристина». В пельменном цехе повара Кристина Сальникова и Татьяна Чугунова показали им, как замешивается  тесто и готовится фарш. Ежедневно здесь изготавливают не одну сотню пельменей, которые лепятся вручную. Повар Галина Мурзабаева раскрыла будущим поварам секрет приготовления котлет. Для того, чтобы они получились пышными и сочными, фарш следует хорошенько отбить. Дети с восхищением смотрели, как ловко работают профессионалы на кухне. Все сразу захотели стать поварами.
    После увлекательной экскурсии ребятам предложили отведать горячих пельменей, которые специально для них приготовили повара кафе «Кристина», а на десерт – сливочное мороженое. Не скрывая восторга, дети благодарили сотрудников заведения за оказанное гостеприимство и внимание. В свою очередь директор кафе «Кристина» Лилия Вальтеровна Черняева пожелала им хорошо учиться и не ошибиться с выбором будущей профессии.
    Попрощавшись с благотворителями, дети отправились в СРЦН «Огонек», где их ожидало не менее увлекательное занятие – совместное приготовление яблочного пирога. Это простой и, пожалуй, самый полезный десерт. К тому же, осенью, в разгар яблочного сезона, он не требует особых затрат.  
    Вместе с воспитателями Екатериной Евгеньевной Морозовой и Натальей Михайловной Деревягой ребята учились делать начинку и замешивать тесто.
    И вот пироги отправлены в печь. А пока есть время для игр. Но не прошло и часа, как сладкий запах готового десерта снова поманил ребят на кухню. Осталось только вскипятить большой чайник, заварить ароматный чай и пригласить всех к столу. Наверное, в таких моментах и заключается настоящее человеческое счастье.

Лариса Денисова


 
Текст сообщения*
 
15.07.2019 12:56:00 Культпрограмма этой недели

Не пропустите! Будет интересно!

15.07.2019 12:48:00 «Веселые старты»

Детские спортивные игры прошли 3 июля во дворе по ул. Первомайской, 57-59

15.07.2019 10:28:00 Как пережить капризы погоды?

Изнуряющую жару сменяет резкое похолодание, а потом вновь на термометре +30°С. Что делать, если «скачет» давление, болит голова и щемит сердце?

12.07.2019 16:46:00 Танцуют все!

Для жителей и гостей Отрадного в воскресенье играет народный духовой оркестр "Меридиан"!  

12.07.2019 09:15:00 «Счастье любит тишину»

Именно дружные семьи способны пронести свою любовь через многие десятилетия. И сегодня о такой семье наш рассказ